美心中菜去年特別炮製「土樓•客菜」系列，與大眾分享客家滋味的點滴。延續去年的成央A美心中菜今年推出「土樓•客菜」(貳)之客根•尋源，更與品味時尚客家人鄧達智攜手帶領您探源搜味，一同尋找客家菜的根。

美心中菜與鄧達智一同尋找客菜之源
今回鄧達智與美心中菜的大廚遍尋客家的發源地，蒐羅地道材料，更不惜承傳客家工藝並帶回特色材料秘方，只為將更多已於香港失落的客家名菜重現，包括「土樓冰燒肉」、「阿婆巧手荷包蛋」、「梅州醃麵」等等。大廚更於一年前自家釀製糯米卜酒，以其烹調出各款具地道風味的客家菜式如：「原汁原味娘酒煮雞」，別具心思。

「土樓•客菜(貳)之客根•尋源」系列85折優惠
?豐信用卡持卡人專享「土樓•客菜(貳)之客根•尋源」系列自選菜式及套壑K五折優惠85折優惠推廣日期:2011年6月1日至8月19日（不適用於6月11,12,18,19日）
推廣分店:全線美心皇宮、全線美心大酒樓、全線翠園、美心金閣、映月樓、八月花、八月居、八月芳、八月軒、怡翠軒、翠玉軒

「土樓•客菜(貳)」刮刮卡優惠
2011年6月1日至8月19日，於指定美心中菜食府惠顧午、晚膳，每消費滿$100可獲贈刮刮卡乙張，每消費滿$200可獲贈刮刮卡兩張，如此類推。獎品包括：免費「土樓•客菜(貳)」四人套嚏B免費「客家娘酒」等。
*優惠詳情請與分店查詢