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秋冬進補有一套 寶島海悅帶您吃出健康
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xoelw46
2015-9-16 13:25
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秋冬進補有一套 寶島海悅帶您吃出健康
炎炎夏日已逐漸步入尾聲,天氣開始逐漸轉涼。在季節轉換之時,難免有著冷熱交替的現象,不少民眾也因此患上感冒。在這樣的時節其實正是進補的好時機,因此許多人紛紛開始準備好好在秋冬補補身子,免得受寒。寶島海悅專業廚師團隊表示,多數民眾喜愛在秋冬喝上幾碗雞湯,祛寒補身,除了要當心補過頭之外,愛美的女性更要注意,不加節制的滋補方式很可能讓體重和氣溫成反比,直線上升。
秋冬補身宜循序漸進,每個人的身體狀況不同,一下子補過頭可能反而對身體造成危害。針對逐漸轉涼的天氣,寶島海悅提供清爽的湯類供民眾做選擇。山藥排骨湯,添加了營養價值豐富的山藥,有抗氧化、改善血脂、降血壓及血糖的作用,且是較為溫和的滋補方式,格外推薦給中老年人食用。此外,山藥排骨湯味道爽口,是秋冬輕食補的好選項。
而愛美的女性除了秋冬補身外,還須兼顧外表的保持,為此寶島海悅專業廚師團隊推薦蒜子田雞湯給愛美的女性。田雞蘊含硒、鋅等微量元素、維生素E等抗氧化物,讓女性肌膚在秋冬一樣光澤Q彈,美麗動人。除了上述的功效外,田雞的肉質鮮美、滑嫩,口感佳,在中醫學上有甘溫益氣的作用,不但適合愛美女性,闔家大小食用皆適宜。
在逐漸入秋的時節,寶島海悅專業廚師團隊提醒民眾,秋冬進補不僅要注意食材的選擇,還需小心是否添加許多不必要的調料。過多的調味不僅吃不出食材的原汁原味,對健康也可能造成一定的傷害,也為體重計上的數字增加貢獻。寶島海悅餐飲集團在食材上把關謹慎,以呈現食物的美味及營養價值為己任,提供民眾秋冬進補好選擇。
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