在日常生活中常常能看到有些人用舊報紙，雜誌，書頁來包裝食品，街頭巷尾小商販的攤點上用舊印刷品來包花生米，瓜子等食品的現象也屢見不鮮。這種做法對人體健康是十分有害的。

為何不能用廢舊報紙包裝食品呢？回答這個問題首先要從印刷報紙所使用的油墨說起。油墨中含有一種叫多氯聯苯的有毒物質，它的化學結構跟滴滴涕差不多。如果用報紙包食品，這種物質便會滲到食品上，然後隨食物進入人體。多氯聯苯的化學性質相當穩定。進入人體後易被吸收，並積存起來，很難排出體外。如果人體內多氯聯苯的儲存量達到0.5-2克時就會引起中毒。輕者眼皮發腫，手掌出汁，全身起紅疙瘩;重者噁心嘔吐，肝功能異常，全身肌肉酸痛，咳嗽不止，甚至可導致死亡。

此外，舊報紙多經傳閱，難免沾染上大量細菌，病毒等，用來包裝食品是很不衛生的。所以千萬不要為圖方便而用舊報紙包裝食品。